
大家好!麻辣烫です
前回、深圳で火鍋デビューを果たしたKATA-DAさん
ザリガニも、すっぽんも、ダチョウも食べました
でも・・・
まだ「中国に住みたい!」とは言ってくれません
中国にはこんな言葉があります
「要抓住一个人的心,先要抓住他的胃」
(人の心を掴みたければ、まず胃袋を掴め)
ということで、
秘策を用意しました
行先は広州!!
筋斗雲に乗って
ひとっ跳び!!

広州の観光スポットと
言えば!広州タワー
地元での愛称は
「小蛮腰(シャオマンヤオ)」
くびれた腰、という意味です
たしかに、
ねじれてくびれてます
高さはなんと600m!!
下から見上げるだけで
首が痛くなります
夜は真っ赤にライトアップ!!
ねじれた曲面をこれだけキレイに見せるのは
どれだけの加工技術なんだろう・・・
と、つい研磨屋の目線で見上げてしまうのは職業病です
さて、本題
秘策その一、
烏骨鶏スープ
広東の人はとにかく
スープを大事にします
何時間もコトコト煮込んだ
スープが、
食事の最初に出てきます。
黒い!!
見た目のインパクトとは
裏腹に、味はやさしい
「ウマ!!」
いや、トリです‥‥ニヤ

秘策その二、鳩
ハト!!!!!
トンッ
そう、鳩です
広東では
「乳鴿(ルーグァー)」と
呼ばれる定番料理で、
皮はパリッ、身はジューシー
広東には
「空を飛ぶものは飛行機以外、
四本足は机以外
なんでも食べる」
という冗談があるくらいです
最初は固まっていた
KATA-DAさんも・・・
「ウマ!!」
いやだから
そっちもトリです!!!ドヤ

で、結果は!?
気に入っていただけた様子!!!!!
これはいいことですねぇぇぇぇえ
あとは朝早起きをして
公園で太極拳をはじめたらもう完璧です
太極拳からの飲茶
いいですね
ちなみに飲茶は今回しっかり体験済み

名物の金莎红米肠
(エビの揚げ巻きを真っ赤な腸粉で包んだもの)
看板には「年間販売600万皿超」!!
恐るべし中国

さて、帰りの便

フライトがかなり遅れまして・・・
安定の遅延
勘弁のぴえん
羽田に着いたころには、終電はもうありません
えぇ・・・
真っ暗な駅前で、KATA-DAさんがぽつり
「やっぱ中国いいわ!」
え!?
どっちの「いいわ」ですかね・・・
胃袋掴めてたかもなのに・・・残念!!!
広州に行かれたことのある皆さん、
おすすめのお店があればぜひ教えてください!!
下次再见!!